Alhamdulillah rezeki ya dapet daging kurban banyak, daripada bingung mau diapain mending coba - coba masak ala ala chef gitu biar suami makin sayang dimasakin enak melulu sekalian belajar masak lah ya lagi juga ini pengennya masak melulu lagi betah didapur, hehe. Kali ini saya akan memasak Nasi Goreng Sapi Teriyaki, ini step by step nya simak baik-baik yaa ....
---- Bahan - bahan ----
- 2 piring nasi putih
- 50 gram daging sapi
- 2 sdm bumbu teriyaki (me : saori rasa teriyaki)
- 1 sdm kecap manis
- 5 sendok makan saos botolan
- 1 sdt lada putih/hitam bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk bila perlu
- 50 ml air matang
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 buah bawang putih
- secukupnya minyak untuk menumis
- telur dadar
- mentimun
- bawang goreng
- Nasi untuk dimasak sebaiknya didiamkan dulu disuhu ruang supaya nasinya buyar/pera pas dimasak.
- Pertama buat bumbu teriyaki dahulu, daging di iris tipis-tipis, bawang bombay di iris-iris, bawang putih dicincang halus.
- Masukkan minyak kedalam wajan untuk menumis, masukkan daging sapi, masak sebentar masukkan bawang putih dan bawang bombay beri saus teriyai, garam, lada, saos botolan dan air matang masak hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut masukkan nasi aduk-aduk hingga merata masukkan kecap manis, koreksi rasa masak hingga matang.
- Beri telur dadar, bawang goreng dan mentimun sebagai pelengkap, dan .... Nasi Goreng Sapi Teriyaki siap untuk disajikan. :)
Bagi yang bingung ingin masak apa hari ini Nasi Goreng Sapi Teriyaki bisa jadi solusi kebingungan anda :)
ReplyDeletebagusan dikit ngapa piring nya, kek di restoran2 gitu vaa yang posri nya dikit tapi nyeni tapi ga tega di makan nya karna mahal. wkwkwk
ReplyDelete#tukang komen